Blog

Jun 12, 2023

[Intervista all'Herald] L'artista interroga l'orientalismo attraverso la soia fermentata

La Seul più popolare si rivolge ai servizi di catering per aumentare il consumo di pesce Il Governo. valuta l'idea di trasferire il busto del combattente per l'indipendenza dal ministero della difesa Jihyo di Twice diventa venditore da mezzo milione con

Più popolare

Seoul si rivolge ai servizi di ristorazione per incrementare il consumo di prodotti ittici

Governo. prende in considerazione il trasferimento del busto del combattente per l'indipendenza dal ministero della Difesa

Jihyo di Twice raggiunge mezzo milione di copie vendute con il primo EP "Zone"

Il partito al potere propone il 2 ottobre come giorno festivo temporaneo

Pioggia prevista a livello nazionale mentre i tifoni passano dai paesi vicini

La Corea frena bruscamente la crescita del bilancio

Insegnanti, governo. in disaccordo sul raduno fissato per il 4 settembre

[KH spiega] L'acquisizione da parte di terzi di Asiana Airlines è dietro l'angolo?

La Corea doterà gli agenti di polizia di armi meno letali

I partiti si riuniscono per prepararsi alle elezioni generali del 2024

Inizia la giornata con una carrellata di storie chiave del Korea Herald con notizie e commenti su tutto ciò che sta accadendo in Corea.

Pubblicato: 22-12-2022 18:03:39

Collegamento copiato

L'odore della salsa di soia e dei semi di soia fermentati riempie la Galleria Shilla a Seoul, dove è in mostra “The Liquid Filling Machine” – un'installazione dell'artista Yoo Hae-na. L'odore pungente lascerà perplessi i visitatori che non hanno familiarità con l'arte di Yoo: sono in una galleria o in una fabbrica alimentare?

All'interno dell'installazione sono presenti materiali industriali economici e facilmente reperibili e loghi di multinazionali con salsa di colore scuro, insieme a muffe in crescita. Sul muro c'è il "meju", mattoni di semi di soia fermentati essiccati che vengono utilizzati per preparare la pasta di soia e la salsa di soia.

"Quando ero piccola, la fabbrica di salsa di soia sembrava un parco divertimenti con tutte le macchine che producevano salsa di soia e confezioni", ha detto il 33enne Yoo in un'intervista con The Korea Herald il 12 dicembre alla Gallery Shilla, dove attualmente è in corso la sua mostra personale “The Oriental Sauce Factory”.

Nata a Seoul, Yoo è cresciuta guardando suo padre gestire una fabbrica di salsa di soia a Eumseong, una piccola contea nella provincia di North Chungcheong.

"L'odore unico della salsa di soia, un po' dolce, mi ha fatto irritare il naso in fabbrica, ma presto mi sono abituato all'odore, ed è stata un'esperienza interessante."

Dal 2013 al 2019, Yoo ha vissuto negli Stati Uniti e il suo ritorno in Corea è coinciso con lo scoppio della pandemia. La copertura mediatica ha mostrato come la pandemia e i lockdown abbiano alimentato il sentimento anti-asiatico nei paesi occidentali, cosa che ha colpito Yoo come artista. La pandemia durata anni e le sue esperienze in un paese straniero l’hanno ispirata.

Ha osato riempire la galleria con l'odore della salsa di soia e del meju, non interessata a creare opere d'arte “belle” che sarebbero state apprezzate alle fiere d'arte o alle aste. Yoo ha parlato della sua convinzione e del suo impegno come artista con calma, con aria determinata.

Solleva una domanda sul termine “orientale”, che è ancora ampiamente utilizzato per prodotti alimentari o profumi, sebbene sia considerato un termine discriminatorio. Yoo è stato esposto alla parola negli Stati Uniti, incluso un condimento per l'insalata denominato "salsa orientale".

“Quindi avevo abbastanza familiarità con il termine e sapevo che si riferiva agli asiatici come me, ma non ero sicuro di cosa significasse realmente 'orientale', tranne che era radicato nel concetto di imperialismo. Voglio che i visitatori sperimentino l'impenetrabilità e l'ambiguità della parola (con l'olfatto)", ha detto Yoo.

Ha tenuto una mostra alla Murmurs Gallery di Los Angeles nel 2021 con lo stesso titolo. L'opera d'arte "Meju (Dictee)", che mostra i mattoni di meju, è stata creata seguendo il metodo attuale di creazione del meju. Ha mescolato semi di soia con testi tratti dal libro “Dictee” dell’artista d’avanguardia coreana Cha Hak-kyung (1951-1982), stampato su hanji, la tradizionale carta di gelso.

Alla Gallery Shilla espone anche nuovi lavori. “Gun Series” è una collezione di fucili creati con hanji, imbevuti di salsa di soia e poi essiccati. I fucili Hanji mostrano i titoli dei giornali sulla guerra in corso tra Russia e Ucraina. La serie si è evoluta dalla precedente serie di armi che conteneva titoli di notizie sui crimini d'odio contro gli asiatici durante la pandemia.

“L'odore è invisibile, ma volevo usarlo (per l'arte). Non puoi vederlo, ma è molto potente. Dura a lungo nella memoria ed è quasi indimenticabile", ha detto Yoo.